Diëtist & Tekstschrijver
Sophie Luderer
Sophie is diëtist, tekstschrijver en communicatiedeskundige. Sinds 2022 is ze aangesloten bij de maatschap Scriptum communicatie over voeding en gezondheid. Daarvoor werkte ze ruim 20 jaar als klinisch diëtist in verschillende ziekenhuizen. Sinds 2026 schrijft ze ook voor Vital Nutrition.
Als klinisch diëtist begeleidde Sophie Luderer patiënten die dagelijks te maken kregen met complexe medische informatie. Ze ziet het als haar missie om ingewikkelde kennis behapbaar en toepasbaar te maken. Daarom ontwikkelde ze onder andere een digitaal patiëntenplatform en een kennisgame voor nierpatiënten.
Het toegankelijk willen overbrengen van kennis bracht haar ertoe zich steeds meer te richten op het schrijversvak. Zo schrijft ze over voeding en gezondheid voor uiteenlopende doelgroepen: van journalistieke teksten tot populairwetenschappelijke en puur praktische artikelen.
Sophie baseert haar kennis op jarenlange praktijkervaring en een stevige inhoudelijke achtergrond. Ze volgde diverse post-hbo-opleidingen, waaronder Nierziekten, Diabetes, Oncologie en cognitieve gedragstherapie voor diëtisten.
Ook werkte ze mee aan het schrijven van landelijke behandelrichtlijnen. Daarbij heeft ze een voortdurende honger naar de nieuwste wetenschappelijke ontwikkelingen op het gebied van voeding en gezondheid.
Geschreven door Sophie Luderer
-
Wat is saffraan en waar is het goed voor?
Sophie LudererSaffraan is voor veel mensen een onbekende in de keuken. Maar wie eenmaal de smaak te pakken heeft van dit “rode goud”, is verkocht. Tijd voor een nadere kennismaking. Wat...
Wat is saffraan en waar is het goed voor?
Sophie LudererSaffraan is voor veel mensen een onbekende in de keuken....
Lees verder