Visolie

Visolie is een supplement dat de belangrijke vetzuren EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) bevat. Deze vetzuren spelen een rol in verschillende processen in het lichaam en zijn van belang voor een goede gezondheid.

De voordelen van visolie (EPA en DHA) zijn:

• Ondersteunt de normale werking van het hart (EPA/DHA).
• Draagt bij aan de instandhouding van een normale hersenfunctie (DHA).
• Helpt het gezichtsvermogen normaal te houden (DHA).
• Inname door de moeder is goed voor de ogen en hersenen van de foetus en van zuigelingen die borstvoeding krijgen (DHA).

Wanneer je voor visolie kiest, is het belangrijk om te letten op de kwaliteit en zuiverheid van het product. Hier zijn een aantal punten waar je rekening mee kunt houden.

• Zuiverheid en zware metalen: Kwalitatieve visolie wordt gezuiverd om onzuiverheden zoals kwik en andere zware metalen te verwijderen. Dit zorgt ervoor dat je een veilig product gebruikt dat vrij is van schadelijke stoffen.
• TOTOX-waarde en oxidatie: De TOTOX-waarde geeft aan hoe vers de visolie is en hoe goed deze bestand is tegen oxidatie. Een lage TOTOX-waarde betekent dat de olie minder snel ranzig wordt, wat de kwaliteit en effectiviteit van het supplement behoudt.
• Toevoeging van vitamine E: Vitamine E wordt vaak toegevoegd aan visolie om oxidatie te vertragen en de versheid te verlengen. Dit helpt om de olie stabiel en effectief te houden.

Waarom is de TOTOX-waarde belangrijk?

Visolie is gevoelig voor oxidatie, wat kan leiden tot een ranzige smaak en verminderde effectiviteit. Daarom is het belangrijk om te kiezen voor een supplement dat goed beschermd is tegen oxidatie:

• Toevoeging van vitamine E: Veel hoogwaardige visoliesupplementen bevatten vitamine E als antioxidant, die helpt om de olie stabiel te houden en oxidatie te voorkomen.
• Verpakking: Zorg ervoor dat de visolie in een luchtdichte pot die geen licht doorlaat zit, wat helpt om de olie vers te houden en blootstelling aan licht en lucht te minimaliseren.

Er zijn twee hoofdvormen waarin omega 3-vetzuren in visolie voorkomen: triglyceriden en ethylesters. Elk heeft zijn eigen voor- en nadelen, afhankelijk van je gezondheidsdoelen en voorkeuren.

Triglyceriden

Triglyceriden zijn de natuurlijke vorm van omega 3 vetzuren zoals ze in vis voorkomen. Deze vorm wordt beter opgenomen door het lichaam en is daardoor vaak de voorkeursvorm voor supplementen. Triglyceriden behouden de natuurlijke structuur van de vetzuren, wat bijdraagt aan een betere biologische beschikbaarheid.

Ethylesters

Ethylesters zijn een bewerkte vorm van omega 3-vetzuren. Hoewel ze effectief kunnen zijn, worden ze minder goed opgenomen dan triglyceriden. Dit betekent dat je mogelijk hogere doses nodig hebt om dezelfde voordelen te behalen.

De verhouding tussen EPA en DHA in visolie is een belangrijk aandachtspunt bij het kiezen van een supplement. EPA en DHA hebben beide specifieke gezondheidsvoordelen:

• EPA (eicosapentaeenzuur) ondersteunt de normale werking van het hart en heeft ontstekingsremmende eigenschappen.
• DHA (docosahexaeenzuur) is cruciaal voor de hersenfunctie en draagt bij aan een goed gezichtsvermogen.

Wat is de beste EPA en DHA verhouding?

Er is geen universele ‘beste’ verhouding, maar op basis van wetenschappelijk onderzoek en klinische toepassingen kunnen er verschillende scenario’s worden onderscheiden:

1. Algemene gezondheid

Een 1:1 tot 2:1 verhouding van EPA tot DHA is een goede keuze. Dit is vergelijkbaar met de verhouding die in veel natuurlijke voedingsbronnen voorkomt, zoals vette vis.

Een dosis van 250-500 mg EPA + DHA per dag is effectief voor basisgezondheid en is ook te vinden in de Omega 3 Visolie - 1000 mg.

2. Hart- en vaatgezondheid:

Voor mensen die hun hart en bloedvaten extra willen ondersteunen, is een supplement met meer EPA dan DHA aan te raden, zoals een 3:2 verhouding. Deze verhouding vind je terug in de Omega 3 - 500 mg.

DHA en EPA hebben namelijk een gunstig effect op de bloeddruk en draagt bij aan de instandhouding van normale triglyceridengehalten in het bloed.

3. hersenfunctie

Voor mensen die hun hersenfunctie willen ondersteunen, is DHA belangrijker.

De hersenen bestaan voor een groot deel uit DHA, waardoor een 1:2 verhouding (minder EPA, meer DHA) ideaal is.

4. Zwangerschap en baby

Tijdens de zwangerschap is DHA essentieel voor de ontwikkeling van de hersenen en ogen van de baby. Hier wordt vaak een 1:3 verhouding (minder EPA, meer DHA) aangeraden.

De Gezondheidsraad adviseert om dagelijks 200 milligram EPA en DHA uit vis binnen te krijgen. Dit staat gelijk aan het eten van één portie vette vis per week, zoals haring, makreel of zalm. In de praktijk haalt een groot deel van de Nederlanders deze aanbeveling niet.

Voor mensen die geen vis eten, of niet wekelijks vette vis op het menu hebben staan, is een supplement met omega 3-vetzuren een logische keuze. Denk aan visolie of algenolie met EPA en DHA.

Bepaalde effecten van omega 3 laten zich pas zien bij hogere innames. Veel onderzoeken gebruiken doseringen van 500 tot 1000 mg EPA en DHA per dag, afhankelijk van het doel. Dit betekent dat één capsule per dag vaak niet voldoende is, zeker bij laag gedoseerde varianten.

Er wordt soms gesproken over de verhouding tussen omega 3 en omega 6, maar dit is niet wettelijk vastgelegd. In Nederland is de inname van omega 6 vaak (veel) hoger dan die van omega 3.

In plaats van exact te sturen op een ratio, ligt de nadruk op het verlagen van omega 6 en verhogen van omega 3 via voeding en supplementen.

Samengevat:

• 200 mg EPA+DHA per dag is de officiële ondergrens
• 500–1000 mg per dag wordt vaker geadviseerd voor merkbare effecten
• Bij weinig vis in je dieet is suppletie sterk aan te raden
• Meer omega 3 is niet altijd beter, maar consistente inname telt

Niet iedereen kiest voor visolie. Soms vanwege dieetvoorkeuren, soms vanwege duurzaamheid. Maar hoe verhouden plantaardige bronnen zich tot visolie?

ALA uit plantaardige bronnen

Plantaardige oliën zoals lijnzaadolie, chiazaad of hennep bevatten omega 3 in de vorm van ALA (alfalinoleenzuur). Je lichaam kan ALA omzetten naar EPA en DHA, maar dit gebeurt maar in heel beperkte mate.

De omzetting naar EPA ligt rond de 5 tot 10%, en naar DHA vaak onder de 1%. Daardoor is ALA geen volwaardig alternatief als je gericht EPA en DHA wilt binnenkrijgen via supplementen.

Algenolie als plantaardig alternatief

Algenolie is de enige plantaardige bron die direct EPA en DHA bevat. Het wordt gewonnen uit microalgen en is van nature rijk aan DHA. Sommige producten bevatten ook EPA, maar dat is niet altijd het geval.

Let dus goed op de samenstelling als je een volwaardige vervanger voor visolie zoekt. Algenolie is vooral geschikt voor vegetariërs en veganisten die geen dierlijke producten gebruiken.

Waar moet je op letten bij algenolie?

• Bevat het voldoende EPA? Veel algenolie bevat alleen DHA. Voor een volwaardig alternatief moet er ook voldoende EPA in zitten. Check de dosering per capsule of dosering. Minimaal 250 mg gecombineerd is wenselijk.
• Welke algensoort wordt gebruikt? Kies bij voorkeur voor supplementen met Schizochytrium sp., een algensoort die van nature relatief veel EPA en DHA bevat. Ingrediënten als Algae Mega™ duiden op gecontroleerde, hoogwaardige kweek.
• Duidelijke specificatie op het etiket. Vermijd producten die alleen ‘omega 3 uit algen’ vermelden zonder exacte hoeveelheden van EPA en DHA. Een goed supplement specificeert beide vetzuren apart.