Kwaliteitscontrole
Bij Vital Nutrition doen we er alles aan om de hoogste kwaliteit en veiligheid van onze producten te garanderen. Daarom laten we onze producten testen door onafhankelijke laboratoria.
We testen op alles wat belangrijk is: zware metalen, PAK4, allergenen, microbiologie en meer. Zo weet jij zeker dat elk product schoon, veilig en betrouwbaar is. Geen verrassingen, alleen pure kwaliteit waar je op kunt vertrouwen.
Waar testen wij op?
Zware metalen
Alle producten met ingrediënten die een verhoogd risico hebben op zware metalen worden door ons getest. Dit geldt bijvoorbeeld voor veel kruiden- en plantenextracten, mineralen en grondstoffen zoals siliciumdioxide en rijstmeel.
Wij testen specifiek op:
- Arseen (As)
- Cadmium (Cd)
- Kwik (Hg)
- Lood (Pb)
De analyses worden uitgevoerd volgens de limieten zoals vastgelegd in EG nr. 1881/2006, de Europese regelgeving voor maximale niveaus van verontreinigingen in levensmiddelen.
PAK4
Polycyclische Aromatische Koolwaterstoffen (PAK4) ontstaan bij de onvolledige verbranding van organisch materiaal en kunnen voorkomen in kruiden, plantenextracten en vetrijke ingrediënten. Producten met dergelijke ingrediënten worden door ons getest op:
- Benzo(a)pyreen
- Benzo(a)anthraceen
- Benzo(b)fluorantheen
- Chryseen
- Som PAK4
De limieten voor PAK4 zijn vastgesteld in EG nr. 1881/2006, waarin specifieke maximumwaarden zijn bepaald, zoals voor benzo(a)pyreen en de som van de vier PAK’s. Onze testen garanderen dat deze waarden niet worden overschreden.
TOTOX
De totale oxidatiewaarde (TOTOX) meet de versheid en stabiliteit van oliën en vetzuren, zoals visolie. Het combineert de peroxidewaarde (oxidatie in een vroeg stadium) en anisidinewaarde (secundaire oxidatieproducten) om een compleet beeld van oxidatie te geven.
Bij Vital Nutrition vinden we de internationale richtlijn van 26 te hoog. Wij streven naar zuivere, hoogwaardige oliën en zorgen ervoor dat onze visolieproducten altijd een TOTOX-waarde van 11 of lager hebben. Dit staat garant voor maximale versheid en kwaliteit.
In dit artikel vind je meer informatie over de TOTOX-waarde.
Pesticiden
Pesticiden worden gebruikt in de landbouw om gewassen te beschermen tegen plagen en ziektes, maar residuen kunnen achterblijven in grondstoffen zoals kruiden en plantaardige extracten. Bij Vital Nutrition testen we producten met risicogrondstoffen specifiek op:
- Individuele pesticiden, zoals tebuconazool.
- Ethyleenoxide en 2-chloorethanol, stoffen die gereguleerd zijn binnen de EU vanwege hun mogelijke aanwezigheid in kruiden en specerijen.
Onze analyses worden uitgevoerd volgens de wettelijke limieten zoals vastgelegd in EG nr. 396/2005, waarin maximumresidulimieten (MRL’s) voor pesticiden in voedingsmiddelen zijn vastgesteld.
Mycotoxines
Mycotoxines zijn giftige stoffen die geproduceerd worden door bepaalde schimmels. Deze kunnen voorkomen in grondstoffen zoals granen, kruiden en rijstmeel. Producten met dergelijke ingrediënten worden door ons getest op:
- Aflatoxines (B1, B2, G1, G2 en totaal)
- Ochratoxine A
De limieten voor mycotoxines zijn vastgelegd in EG nr. 1881/2006, waarin de maximale toegestane niveaus specifiek zijn bepaald per voedingsmiddel. Onze testen zorgen ervoor dat deze stoffen altijd onder de wettelijke limieten blijven.
Microbiologie
Om de hygiëne en veiligheid van onze producten te waarborgen, testen wij op microbiologische parameters. Vooral producten met een hoger risico, zoals probiotica, kruiden en plantaardige grondstoffen, worden gecontroleerd op:
- Pathogenen: Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli
- Hygiëne-indicatoren: Enterobacteriaceae, aeroob kiemgetal
- Bederf: Gisten en schimmels
Onze analyses volgen de normen zoals vastgelegd in internationale standaarden, zoals ISO 6579 (voor Salmonella) en andere relevante methoden. Hiermee garanderen we dat onze producten veilig en vrij zijn van schadelijke micro-organismen.
Industriële contaminanten
Industriële contaminanten, zoals ethyleenoxide en 2-chloorethanol, kunnen incidenteel voorkomen in kruiden en plantaardige ingrediënten door het gebruik van ontsmettingsmethoden. Omdat deze stoffen schadelijk kunnen zijn, testen wij producten met risicogrondstoffen specifiek op:
- Ethyleenoxide (vrij)
- 2-chloorethanol
- Ethyleenoxide (som van beide stoffen)
Deze testen worden uitgevoerd volgens de strenge eisen zoals vastgelegd in EG nr. 396/2005, waarin maximale residulimieten (MRL's) zijn vastgelegd. Wij zorgen ervoor dat alle producten binnen de veilige grenzen vallen en voldoen aan de Europese regelgeving.
Allergenen
Wij testen onze producten op de aanwezigheid van allergenen om kruisbesmetting en risico’s voor consumenten met allergieën te voorkomen. Ingrediënten en eindproducten worden gecontroleerd op allergenen zoals:
- Gluten
- Lactose
- Soja
- Noten
- Schaaldieren
Onze analyses volgen de Europese allergenenwetgeving (EG nr. 1169/2011) en zorgen ervoor dat eventuele aanwezigheid van allergenen correct wordt vermeld op het etiket. Voor producten zonder allergenen geven we duidelijk aan dat deze vrij zijn van de belangrijkste allergenen.
Onze certificaten
Onze testresultaten zijn visueel helder en overzichtelijk weergegeven. Elk certificaat bevat:
- Certificaatcode
- Rapportagedatum
- Testparameters
- Analysemethodes
- De gemeten waarden
Daarnaast bieden we volledige transparantie door de officiële analysecertificaten (COA’s) beschikbaar te stellen op onze productpagina’s.
Veelgestelde vragen
Hoe bepalen wij waarop getest wordt?
Wij hanteren een zorgvuldig en professioneel risicobeleid om te bepalen welke testen voor elk product nodig zijn. Voor elk ingrediënt wordt een grondige analyse uitgevoerd, waarbij we kijken naar de herkomst, het productieproces en mogelijke risico’s.
Deze risicoanalyse is gebaseerd op Europese normen en onze interne kwaliteitsrichtlijnen. Op basis van deze analyse wordt vastgesteld welke testen noodzakelijk zijn om de veiligheid en kwaliteit te waarborgen. Zo voorkomen we onnodige analyses en richten we ons op de aspecten die er écht toe doen.
Onze aanpak zorgt ervoor dat alle producten voldoen aan de hoogste standaarden en volledig transparant zijn voor jou als consument.
Met welke laboratoria werken wij?
Voor onze analyses werken wij samen met Eurofins, een wereldwijd erkend en geaccrediteerd laboratorium. Eurofins is gespecialiseerd in voedselveiligheid en voldoet aan de strenge eisen van ISO/IEC 17025, de internationale standaard voor testlaboratoria.
Zij voeren onafhankelijke testen uit op onze producten met geavanceerde analysemethoden. Dit betekent dat alle resultaten objectief zijn en voldoen aan de hoogste kwaliteitsstandaarden. Deze samenwerking geeft jou als consument de zekerheid dat onze producten grondig gecontroleerd en veilig zijn.
Hoe vaak worden jullie producten getest?
Bij elke nieuwe batch laten wij uitgebreide analyses uitvoeren. Hierdoor garanderen wij dat elk product aan dezelfde hoge kwaliteitsstandaarden voldoet.
Wat is een COA?
Een COA (Certificate of Analysis) is een officieel document van het laboratorium waarin de testresultaten van een product staan.
Hierin zie je welke analyses zijn uitgevoerd, welke methodes zijn gebruikt en wat de resultaten zijn.
Waarom worden niet alle producten op dezelfde categorieën getest?
De testen die wij uitvoeren hangen af van de samenstelling en ingrediënten van het product.
Producten met risicogrondstoffen, zoals kruiden of plantaardige extracten, worden bijvoorbeeld getest op zware metalen en pesticiden, terwijl visolie wordt gecontroleerd op oxidatiewaarden.